מיקום: שו"ת > כשרות

ירקות עלים מהדרין

בתחילת השנה הוציא הרב עמאר פסק הלכה ארוך, בו כתב שהרבה חברות שמגדלות ירקות עלים חורגות בהרבה (פי שמונה ועשרה) מכמות חומרי ההדברה המותרים על פי תקן משרד הבריאות, ולכן עדיף לצרוך ירקות עלים רגילים מאשר לצרוך את הירקות של החברות הנ"ל, ולהכשירם כדרך שנהגו אבותינו, שחמירא סכנתא מאיסורא. מה דעת הרב בנושא- האם כדאי, מותר או אסור לצרוך ירקות עלים מהדרין?

חברת חסל"ט מקפידה שלא יהיו ריסוסים מסוכנים לבריאותנו, ולדעתי דברי הרב עמאר לא כוונו עליהם. החברות האחרות לא מפקחות על גידול הירקות בשטח, אלא עורכות בדיקה בסוף בלבד, ולכן המגדלים מרססים את הירקות לפני האספקה, בכמויות גדולות מאוד של חומר ריסוס, ועל זה מוקדו דבריו. אם כן, מצווה לצרוך ירקות עלים מהדרין, מחברות עליהן יש פיקוח ואישור של משרד הבריאות. במקרה שהאפשרויות העומדות בפנינו הן לרכוש ירקות עלים "מהדרין" בלי פיקוח בריאותי או לרכוש ירקות רגילים- נעדיף את אלו שאינם נקיים ואינם מסוכנים, ואז יש לקבל את הדרכתו של הרב עמאר ככלל, דהיינו לא להשתמש בירקות העלים (שאינם נקיים), אלא אם כן עקרת הבית או הבעל עצמו ישרו את הירק בתוך חומר ניקוי וישטפו את העלים תחת זרם חזק של מים.

(התשובה ניתנה ע"י הרב דרורי)